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皮皮虾的做法 味道浓郁 外表干燥酥脆 白里透红 经典家

发布日期:2020-08-04 21:04   来源:未知   阅读:

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的四?六月间是食用皮皮虾最好的时节,此时,它的肉质最为饱满。皮皮虾其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。皮皮虾现在是人们餐桌上的常客,因为皮皮虾的味道鲜美,营养丰富,所以备受人们的喜爱,以至于现在烹饪皮皮虾的做法有很多,今天小编给大家推荐一款椒盐皮皮虾,是一道特色私房菜,主要制作材料为皮皮虾、椒盐等。这道菜味道独特,口感爽口,味道浓郁,香飘四溢,外表干燥酥脆,白里透红,营养十分的丰富。接下来我们就一起学学吧。

用料:皮皮虾、葱、姜、洋葱、辣椒酱、椒盐、盐、食用油。

椒盐皮皮虾的做法步骤:

1、刚刚买回来的新鲜皮皮虾放到清水里面,加入适量的盐浸泡几分钟,然后反复冲洗干净备用。

2、将洋葱去皮洗净切成小粒装,将洗净切成末,葱也同样清洗干净切成粒装小段备用。

3、起锅烧水,水开后将清洗干净的皮皮虾倒入锅内焯水,大约1分钟左右将其捞出控干水分备用。